茅台不老
高粱、小麦、赤水河水（位于贵州茅台镇）、龙眼、枸杞、山楂、白芷。
125毫升
茅台不老白酒成立于1984年，自2018年是贵州茅台集团的重要战略品牌和产品。它是茅台产品组合中唯一注入龙眼、枸杞、山楂和白芷，使其口感更顺滑，更加回甘更加醇厚。茅台不老是贵州茅台10年产品战略中全球扩张的一个关键。
高粱、小麦、赤水河水（位于贵州茅台镇）、龙眼、枸杞、山楂、白芷。
125毫升
茅台不老白酒成立于1984年，自2018年是贵州茅台集团的重要战略品牌和产品。它是茅台产品组合中唯一注入龙眼、枸杞、山楂和白芷，使其口感更顺滑，没有火辣的口感。茅台不老是贵州茅台10年产品战略中全球扩张的一个关键。
中国白酒
我们的传承
白酒占世界白酒市场的40%的市场份额。
中国白酒在2021年占据了前5位，而贵州茅台多年来一直位居榜首。（来源： Brand Finance Report 2022）
2021年中国白酒销售价值超过5800亿人民币（900亿美元）。
我们的传承
中国白酒占世界白酒市场的40%的市场份额。
中国白酒在2021年占据了前5位，而贵州茅台多年来一直位居榜首。（来源： Brand Finance Report 2022）
2021年中国白酒销售价值超过5800亿人民币（900亿美元）。
中国白酒
酿造工艺
白酒的酿造艺术
茅台不老酒与茅台飞天酒同根同源，采用具有千年历史的传统酿造技术， “12987” 拥有整个白酒行业中最复杂的酿造工艺。
简单来说“12987”即是指酱酒的酿造是 1年一个生产周期、2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
重阳下沙第1次投粮酿酒开始，到第二年重阳节前（约9月份）第7次取酒结束，经历春、夏、秋、冬四季，完成一个酿酒生产周期。
在一年的酿酒周期里，进行2次投粮，重阳节第1次投料，称为下沙，占年投料总量的50%，高粱整粒度大于80%。下沙发酵1月后出窖，再投入余下的50%高粱，混合蒸粮，称为糙沙，第2次投料高粱整粒度大于70%。
下沙投料是第1次蒸煮，糙沙投料是第2次蒸煮，糙沙发酵1个月后，开始第一轮次取酒，以后每发酵1个月取酒1次，共取7次。在1年的酿酒生产周期里，下沙原料要经历“9次蒸煮”。
在一年的酿酒周期里，第九次蒸煮直接丢糟，不再加曲发酵，前面8次蒸煮，每次都要进行摊凉加曲、堆积发酵、入窖发酵，共进行“8轮次发酵”。
糙沙投料发酵一个月后，取糟蒸煮，进行第一轮次取酒，以后每发酵一个月取酒1次，在一年的酿酒周期里共取酒7次。
Biological extract from longan meat, wolfberry, hawthorn and Angelica dahurica are added to the process.
The mixture then goes through distillation before being gathered and processed on to filling production.
The finished product is then put into the cellar. And finally, we have our Moutai Bulao.
